

תזונה לאוסטאופורוזיס – סידן וצפיפות העצם
סידן וצפיפות העצם -תזונה מותאמת לאוסטאופורוזיס סידן הוא המינרל הנפוץ ביותר בגוף האדם והמרכיב המרכזי של העצמות והשיניים. הוא חיוני גם לתפקודים ביולוגיים נוספים, כגון התכווצות שרירים, תפקוד מערכת העצבים וקרישת דם. עם זאת, שנים רבות התבססה התפיסה כי מחסור בסידן הוא הגורם המרכזי להתפתחות אוסטאופורוזיס. על סמך הנחה זו, הומלץ לעודד צריכה מוגברת של סידן, בעיקר ממוצרי חלב, לשם מניעת המחלה וטיפול בה. האתגר של צריכת סידן וממצאים סטטיסטיים נתונים סטטיסטיים מעלים תמונה מורכבת