תזונה

מאת נוגה אלון

נוגה אלון

אמרו לך שמזון “מחמיץ” פוגע בעצמות? בואי נעשה סדר

לשבור את מיתוס התזונה האלקלית: האם מזון “חומצי” באמת מחליש את העצמות? אם יש נושא שחוזר שוב ושוב בעולם התזונה והאוסטאופורוזיס, זה נושא ה”חומציות”. אולי שמעת שכדאי להימנע ממזונות “חומציים”. אולי אמרו לך שמוצרי חלב, בשר, קפה או חלבון “מחמצים את הגוף”. ואולי אפילו שמעת שכדי לשמור על העצמות צריך לעבור לתזונה “אלקלית”, כלומר תזונה בסיסית. אז בואי נעשה סדר, פעם אחת ולתמיד. קודם כול: מה זה בכלל חומציות? כשמדברים על חומציות או בסיסיות, מדברים

כניסה »
נוגה אלון

סותרי חומצה ואוסטאופורוזיס: מה חשוב לדעת על הקשר לבריאות העצם

כאשר מדברים על מניעת אוסטאופורוזיס, רוב תשומת הלב מופנית לצריכת סידן, ויטמין D ופעילות גופנית בונת עצם. עם זאת, בשנים האחרונות מצטברים נתונים המצביעים על גורם נוסף שיכול להשפיע על בריאות העצם: שימוש ממושך בתרופות סותרות חומצה, ובעיקר תרופות ממשפחת מעכבי משאבת הפרוטונים (PPIs) כגון אומפרזול, פנטופרזול ולנסופרזול. תרופות אלו נחשבות יעילות ובטוחות כאשר קיימת התוויה רפואית ברורה, אך שימוש ארוך-טווח ללא הערכה מחודשת של הצורך עשוי להיות קשור להשפעות מטבוליות המשפיעות גם על העצם.

כניסה »
נוגה אלון

חלב ובריאות העצם: מה באמת אומר המדע לגבי לקטוז

האם חלב מחליש את העצמות, או דווקא תומך בהן? במשך שנים נשמעת הטענה שחלב – ובעיקר חלב פרה – פוגע בצפיפות העצם ומעלה את הסיכון לשברים, אבל רוב המחקרים האיכותיים מציירים תמונה אחרת. חלב אינו “חובה”, אבל עבור רבים הוא דרך נוחה לתמוך בבריאות העצם, וחלב דל/נטול לקטוז דומה מאוד לחלב רגיל מבחינת התרומה לעצמות. מאיפה בכלל נולדה הטענה שחלב “מזיק לעצמות”? אחת הטענות המרכזיות נגד חלב מבוססת על מה שנקרא “תיאוריית החומציות” (Acid-Ash Hypothesis).

כניסה »
"חלב ואוסטאופורוזיס: ניתוח מחקרים עדכניים על שברי ירך ובריאות העצם"
נוגה אלון

חלב ואוסטאופורוזיס: ניתוח מחקרים עדכניים על שברי ירך ובריאות העצם

מאז ילדותנו, למדנו מנטרה אחת פשוטה: “שתו חלב, יהיו לכם עצמות חזקות”. האמונה הזו, שצריכת חלב היא המפתח לשלד בריא, נטועה עמוק בתרבות ובמסרים הבריאותיים שספגנו. אך מה קורה כשהמדע המודרני מעמיד את האמונה הזו למבחן? מחקרים מדעיים רחבי היקף מהשנים האחרונות חושפים תמונה מורכבת ומפתיעה הרבה יותר. מאמר זה לא רק יזקק את הממצאים המשפיעים והנוגדים את האינטואיציה מהמחקר העדכני, אלא גם יסביר מדוע המדע בנושא נראה לעיתים כל כך סותר, ויאתגר את כל

כניסה »
תוסף מגנזיום לשיפור צפיפות העצם
נוגה אלון

🥦 מגנזיום וצפיפות העצם – האם הוא באמת חשוב לבריאות העצמות?

מגנזיום הוא אחד המינרלים החשובים ביותר לבריאות הגוף, אך תפקידו בשמירה על צפיפות העצם פחות מוכר לציבור. מחקרים מצביעים על כך שמגנזיום משתתף בתהליכי בניית עצם, משפיע על ספיגת סידן ותורם לשמירה על מבנה שלד יציב לאורך החיים. מגנזיום תומך במגוון תפקודים פיזיולוגיים בגוף – כולל ייצור קולגן, רכיב מרכזי במבנה העצם, ויסות רמות הסוכר בדם, תפקוד מערכת העצבים ושמירה על איזון חומצי־בסיסי. תזונה עשירה במגנזיום תורמת למבנה יציב ובריא של העצם ועשויה לסייע במניעת

כניסה »
חלבון וצפיפות העצם
נוגה אלון

תזונה לאוסטאופורוזיס-חבלון אבן יסוד בתזונה ובשמירה על צפיפות העצם

🥩 חלבון: אבן יסוד בתזונה ובשמירה על צפיפות העצם חלבון הוא מרכיב חיוני בתזונה שלנו, המסייע לא רק לבניית שרירים אלא גם לשמירה על בריאות העצם.תזונה עשירה בחלבון, בשילוב עם סידן וויטמין D, יכולה לתרום למניעת שברים ולשמירה על צפיפות העצם לאורך זמן. 🦴 חשיבות החלבון לבריאות העצם חלבון מהווה כשליש ממסת העצם. הוא מסייע להענקת גמישות וחוזק לעצם. תורם לבניית עצם חדשה ולייצור קולגן – מרכיב בסיסי במבנה העצם. תזונה דלה בחלבון עלולה להוביל

כניסה »
תזונה לאוסטאופרוזיס
נוגה אלון

בריאות העצם – השפעת התזונה על צפיפות העצם ובריאות השלד

🦴 בריאות העצם – השפעת התזונה על צפיפות העצם ובריאות השלד העצמות הן אחת המערכות החשובות ביותר בגוף האדם – לא רק כי הן מעניקות תמיכה פיזית ומאפשרות תנועה, אלא גם כי הן מהוות מאגר חשוב למינרלים חיוניים.בריאות העצם אינה תוצאה של מרכיב תזונתי אחד בלבד, אלא של איזון מדויק בין מגוון רכיבים תזונתיים, אורח חיים פעיל, אימוני כוח, גנטיקה ועוד. במאמר הזה אפרט על מגוון מרכיבים תזונתיים שמשפיעים על צפיפות העצם, וחשיבותם במניעת אובדן

כניסה »
אוסטאופרוזיס ויטמין D
נוגה אלון

תזונה לאוסטאופורוזיס – ויטמין D וצפיפות העצם

ויטמין D וצפיפות העצם 🌞🦴 ויטמין D הוא מרכיב חיוני לבריאות הכללית ולבריאות העצם בפרט. במשך שנים רבות היה ידוע כי תפקידו המרכזי הוא לעזור לגוף לספוג סידן, אך מחקרים עדכניים חשפו כי השפעתו רחבה הרבה יותר והמנגנונים המורכבים שמאחורי השפעתו עדיין נמצאים במחקר מתמשך. 🧬 חשיבותו של ויטמין D לבריאות העצם ויטמין D חיוני לבריאות העצם, ותפקידו העיקרי הוא לסייע לגוף לספוג סידן וזרחן מהמזון – שני רכיבים מרכזיים בבניית עצמות חזקות ושמירה על

כניסה »
אוסטאופורוזיס
נוגה אלון

מומיו – תוסף טבעי לחיזוק העצם

🏔️ תוסף המומיו: שורש טבעי לתמיכה בצפיפות העצם ובריאות כללית בעידן שבו מודעות לבריאות העצם נמצאת במגמת עלייה, רבים מחפשים פתרונות טבעיים להגן על השלד ולשפר את איכות החיים.תוסף המומיו, המוכר גם בשם “שרף ההרים” או “שילג’יט”, מהווה אחת האפשרויות הבולטות בתחום זה, במיוחד עבור אלו המתמודדים עם מצבים כמו אוסטאופניה ואוסטאופורוזיס. 🌿 מהו מומיו ומה מקורו? המומיו הוא חומר טבעי הנוצר בגבהים גבוהים באזורים הרריים, בעיקר בהרי אסיה, המזרח התיכון והקווקז.מדובר בתרכובת עשירה של

כניסה »
תוספים לאוסטאופורוזיס
נוגה אלון

תזונה לאוסטאופורוזיס – סידן וצפיפות העצם

סידן וצפיפות העצם – תזונה מותאמת לאוסטאופורוזיס 🦴 סידן הוא המינרל הנפוץ ביותר בגוף והמרכיב המרכזי בעצמות ובשיניים. הוא חיוני גם לתפקודים נוספים כמו: התכווצות שרירים תפקוד מערכת העצבים קרישת דם עם זאת, במשך שנים נחשבה הנחה שהמחסור בסידן הוא הגורם המרכזי לאוסטאופורוזיס. לכן, הומלץ לצרוך כמויות גבוהות של סידן, בעיקר ממוצרי חלב, למניעת המחלה ולטיפול בה. אתגר צריכת הסידן וממצאים סטטיסטיים 📊 במדינות עם צריכת מוצרי חלב גבוהה כמו שוודיה, פינלנד ואנגליה, שיעורי האוסטאופורוזיס

כניסה »